Confettura extra “ciliegie ferrovia” – vasetto 210 g – tenuta Antico Leccio

Per la nostra confettura vengono usate ciliegie fresche appena raccolte, frullate, cotte a fuoco lento e a bassa temperatura con una bassa percentuale di zucchero così da conferire alla composta un gusto di frutta fresca.

Il suo uso è tipico delle confetture, può accompagnare fette biscottate, brioches ecc. per colazione e/o merenda pomeridiana, è adatta alla preparazione di dolci (torte, crostate, ecc).
Si può abbinare con formaggi stagionati e semistagionati, con ricotta, yogurt, ottimo anche su gelato al gusto crema di latte.